蒸し鶏、きゅうり、マカロニをごまだれで和えましたこのレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので作りました
- マカロニ 50g
- 蒸し鶏 50g
- きゅうり 2本
- ごまだれ(作りやすい分量)
- 練りごま 大さじ2
- さとう 大さじ2/3
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- ごま油 小さじ1/2
- 水 大さじ3
作り方
-
1
きゅうりは千切りにして塩少々をふってしんなりさせる
-
2
茹でたマカロニ、蒸し鶏、水気をしぼったきゅうりを合わせる
-
3
ゴマだれの材料のうち、練りごま以外を合わせよく混ぜる
-
4
練りごまに少しずつ加え手混ぜる
-
5
分離せずなめらかなゴマだれになりました
-
6
適量のゴマだれを加えて和える
コツ・ポイントhttp://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30002289.html