安売りのとき買いだめしちゃう棒ラーメンに調味料を３つだけプラス！たったこれだけで濃厚なラーメンに大変身です♪
このレシピの生い立ち
安いからついつい買っちゃう棒ラーメン。でもいつも同じ味だと飽きちゃうんで、今日はちょっとピリカラで！スープまで美味しい～♪
材料
- 棒ラーメン（とんこつ味） 1人前
- 練りゴマ（白） 大さじ1
- 甜麺醤（テンメンジャン） 小さじ2
- ラー油 適量
作り方
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1
指示通りの分量の水を鍋に入れ、沸騰したら麺を入れる。
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2
麺が柔らかくなってきたら練りゴマ、甜麺醤を入れて、よく溶かす。
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3
麺が茹で上がったらラーメンに添付されている調味料を加えてよく溶かす。
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4
丼に移し、ラー油をかけたら完成。
コツ・ポイント
画像はチンゲンサイ入りです。フライパンで炒めるのは面倒だったんで、「1」工程で一緒に鍋の中に入れちゃいました（笑）今回ラーメンは「マルタイの棒ラーメン（とんこつ味）」を使ってます。
