棒々鶏

〈無添加万能調味料 いんみ〉で簡単に棒々鶏ソースができちゃいます♩
このレシピの生い立ち
〈無添加万能調味料 いんみ〉を使用したレシピのご紹介になります。

材料

  1. 鶏ささみ 3本
  2. きゅうり 1本
  3. トマト 1/2コ
  4. 棒々鶏ソース
  5. 〈いんみ〉 大さじ1杯
  6. すり胡麻(白) 大さじ3杯
  7. 大さじ1/2杯
  8. ごま油 大さじ1杯
  9. おろし生姜(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    棒々鶏ソースの調味料をすべて混ぜておきます。

    • ★棒々鶏★作り方1写真
  2. 2

    お湯に大さじ2杯料理酒を入れ鶏肉をいれ火が通るまで茹でます。そのまま冷まし、鶏肉をほぐします。

    • ★棒々鶏★作り方2写真
  3. 3

    トマトはくし形切り、きゅうりは細切りし、ほぐした鶏肉を盛り付けソースをかければ完成です。

    • ★棒々鶏★作り方3写真
  4. 4

    使用したのはこちらになります。

    • ★棒々鶏★作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのが得意な方はお好みでラー油や豆板醤を入れると本格ピリ辛な棒々鶏ソースができます。

Tags:

〈いんみ〉 / おろし生姜チューブ / きゅうり / ごま油 / すり胡麻(白) / トマト / / 鶏ささみ

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