旬の梨をそのまま食べたいのをぐっと我慢して 果実酒にしました♥半年後のお楽しみ
このレシピの生い立ち
大好きな 梨 で ハマってしまった果実酒を作りたくて作りました♥とりあえず、半年置く予定です！
材料
- 梨 大玉2個
- グラニュー糖 500ｇ
- ホワイトリカー 1000ml
作り方
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1
保存瓶は、キレイに洗ってしっかり乾かしておく！
私は さらに 材料外のホワイトリカーで拭いておきます。こちらは2ℓ瓶 -
2
梨大玉2個
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3
梨は、皮をむき くし切り薄めにスライス
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4
瓶に 梨 → グラニュー糖 → ホワイトリカーの順で入れる
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5
グラニュー糖で梨が埋もれています（笑）うちは、旦那さんが甘めが好きなので砂糖多めです。調整してください。
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6
ホワイトリカーをそそぎいれるとこんな感じ。
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7
ラベルを付けました♥
3ヶ月くらいで飲めますが、まだホワイトリカーが強いので 半年以上 寝かせるのがおすすめ！
