レンジで作るジャムは失敗しません♡
このレシピの生い立ち
梨が巨大だったので冷蔵庫がぎゅうぎゅう…小さく美味しくなってもらいました♡
材料
- 梨 １個
- りんご １個
- 砂糖 総重量1/3
- レモン汁 大さじ3
作り方
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1
梨とりんごの芯、皮を取る。
梨の半分はすりおろして他の部分は全て小さいいちょう切りにする。 -
2
大きめのレンジボールに①をいれ上から砂糖、レモン汁をかけて大きく混ぜ砂糖が溶けて馴染むまで少し置いておく。
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3
ふんわりラップ５分。
ラップを外して混ぜたら３分。具材がゼリー状になるまで３分を繰り返す。 -
4
混ぜたときにぽってりと重く全体的にツヤが出たら完成♡
コツ・ポイント
梨の果汁で最初は多いかも…と思いますが出来上がりは小さい瓶一つ分です♡
