梨のホットケーキ

いつものホットケーキを一味かえて、お洒落なケーキに★このレシピの生い立ち朝ごはんに何食べようか考えたときに、思い付きました♪

1. 梨 一個
2. ホットケーキミックス 300g
3. 牛乳 200g
4. たまご 2個
5. 酒 100cc
6. 砂糖 大さじ３

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   梨の半分は、上に並べる用に約10等分します。残りの半分は、中に入れるように乱切りにします。
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   フライパンに、酒と砂糖をいれて少し煮詰めたら、梨の半分を並べて柔らかくなるまで煮詰めていきます！
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   その間に、ホットケーキミックスで、ホットケーキのもとをつくります。
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   ホットケーキミックスに先程切った残りの梨をいれて、混ぜます。
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   煮詰めていた梨がやわらかくなったら、炊飯器にバターをぬって、梨を並べて、その上にホットケーキのもとを流し入れます。
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   炊飯をスタートして待ちます。炊飯が終わってもまだ、できていなかったら、早炊きでもう一度スタートしましょう！

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   つまようじをさしても何もついてこなかったら、完成です★梨ぢゃなくてもりんごでもOK(^o^)
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   中にごろごろと梨がはいっています。つくれぽから参考にさせてもらいました♪

コツ・ポイント梨をコンポートしたものを炊飯器にいれるとき、くっつくので、バターなどを炊飯器にぬるといいですよo(^o^)o