梨のなんちゃってパウンドケーキ

パウンドケーキよりはバターを少なめにして水きりヨーグルトでしっとりさせました。思いつきの割には、まぁまぁの出来映え♪このレシピの生い立ちお友達の家にお呼ばれしたのに手土産がない！家にあった梨と水きりヨーグルトを使って何か作れないか考えた時に思い浮かんだパウンドケーキもどきです。

1. 梨 大１個（正味５００ｇ）
2. グラニュー糖 １００ｇ
3. 水 １５０ｃｃ
4. ホットケーキミックス ２００ｇ
5. 水切りヨーグルト １００ｇ
6. バター １００ｇ
7. 三温糖 大さじ４
8. たまご Ｍ玉１個

1. 1

   梨をｲﾁｮｳ切りにしｸﾞﾗﾆｭｰ糖と水と一緒に鍋に入れ水分がなくなるまで煮る。ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱しておく。

2. 2

   ﾎﾞｰﾙに三温糖を入れﾚﾝｼﾞでﾁﾝした溶かしﾊﾞﾀｰを入れて混ぜる。三温糖が溶けたら卵を入れてよく混ぜる。

3. 3

   2にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを入れて切るように混ぜる。

4. 4

   3に1の梨を入れて混ぜる。（この時水分は入れずに残しておく）

5. 5

   型に入れてﾄﾝﾄﾝと空気を抜いて予熱したｵｰﾌﾞﾝで35分～40分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

6. 6

   焼きあがったら熱いうちに梨を煮た時の煮汁を上に塗る（これをするとしっとりします）