はなまるマーケットで紹介されました梨の甘味とシャキ②の食感がサラダにとっても良く合います♫季節ならではの味を是非どうぞ
材料
- 白菜 4枚
- 梨 1/2個
- ハム 4枚
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
- 酢 大さじ1
- すり胡麻 大さじ１
- 塩昆布 大さじ2
- 鰹節 大さじ2強
- 塩 小さじ1
作り方
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1
白菜を粗めの千切りにし塩をふったらしばらく置いておく
しんなりしたら流水で洗いぎゅっと水気を絞る -
2
梨・ハムも白菜と同じ幅の千切りにし①とすべての調味料を混ぜる
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3
お皿に盛ったら完成です
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4
柿と白菜の塩こんぶサラダも是非どうぞ
レシピID:17669937 -
5
2013.9.6 TBSのはなまるマーケット紹介されました
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6
2013.10.24おかげさまで話題入りさせていただきました
コツ・ポイント
めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ1 1/2を入れてください
