果物のサラダを作ります。
このレシピの生い立ち
りんごも作れます。スムージーを形ある食べ方みたいに思います。
材料
- 梨 1個
- 塩 少し
- きゅうり 1本
- 冷凍コーン おおさじ2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
梨を皮をむいて、塩もみします。洗わないので少しの塩で
-
2
きゅうりは塩まぶして板づりして乱切り、冷凍コーンをお湯か、レンチンします。水分をペーパータオルで抑えます。
-
3
梨、きゅうりをボールにいれて、糸昆布と塩コショウして、一旦混ぜてごま油を回し入れてよく混ぜます。
-
4
器に盛り付けます。
コツ・ポイント
市販のドレッシングでも、梨が、あっさりしたほうがいいので、ボールに調味料を入れたらと思います。
