梅しそ風味でさっぱり、もりもり食べられるまぜごはんです。少しの材料で豪華に見えちゃうおすすめレシピ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にさんまが1匹残ってる･･･2人でおいしく食べるにはどうしようか？ということで思いつきました。
材料
- 米 1合
- さんま 1匹
- 梅干し 2個
- 青じそ（千切り） 2枚
- 白ごま 適量
作り方
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1
お米は普通に炊きます。さんまは塩（分量外）をふって、グリルで焼いて身をほぐしておきます。梅干しは種を取りみじん切りに。
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2
お米が炊きあがったら、さんま、梅干し、白ごまを入れて混ぜます。器に盛り、青じそを飾ればできあがり。
