梅酢キャベツ

梅酢のすっぱさとキャベツの甘みが、お酒にも合います。

1. キャベツ 100g
2. 梅酢 大さじ１

1. 1

   ざく切りにしたキャベツと梅酢を袋にいれ軽くもむ。
2. 2

   冷蔵庫に１時間ほど入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント梅干し作り(ID:19564616[https://cookpad.com/jp/recipes/19564616])でできた梅酢を使った揉むだけ簡単おつまみです。