梅酒作りにてはじいた傷梅で梅シロップ

梅、氷砂糖、酢をジップロックに入れる

暗く、暑くも寒くもなく、気温が一定の場所に

1週間置く。

1日1回軽く揉む。

…一週間後、完成!!

梅サイダー、梅サワー、梅カキ氷等に。