梅薫る青じそご飯

さっぱり召し上がってください！
このレシピの生い立ち
梅と青じそが大好きなので、作ってみました。

材料

  1. 米 3合
  2. 梅干し（塩梅） 大1個
  3. 青じそ 15～20枚

作り方

  1. 1

    白米を炊くのと同じ水加減で、梅干しを丸ごと１つ上にのせてお米を炊きます。

  2. 2

    青じそを千切りにします。

  3. 3

    ご飯が炊きあがったら、梅干しをつぶしながらよそい、青じそを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

わが家では塩梅を使っているので、塩はあえて加えませんが、塩加減が足りない場合は塩を加えて調節してくださいね。

Tags:

梅干し（塩梅） / 米 / 青じそ

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