梅肉ドレしゃぶしゃぶサラダ

【簡単・さっぱり】梅の酸味が豚肉とマッチ！おつまみにも最高♪(*＾ｖ＾*)ｂ

1. 豚肉しゃぶしゃぶ用（バラ・もも） ２００～２５０ｇ
2. 大根 １００ｇ
3. 　梅肉ドレッシング
4. 梅干（種抜き） ３０ｇ
5. 和風ドレッシング １００ｃｃ
6. （お好みのドレッシングでも可）

1. 1

   大根は５ｃｍくらいの長さにし、千切りにする。水に１０分程さらす。

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2. 2

   豚肉をお湯で湯通しする。

3. 3

   梅干を細かく刻む。またはつぶす。

4. 4

   ドレッシング１００ｃｃに刻んた梅干を入れ混ぜ合わせる。

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5. 5

   お皿に、大根・豚しゃぶを盛りつける。梅肉ドレッシングをかけたら出来上がり。

6. 6

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コツ・ポイント今回は和風ドレッシングを使っていますが、お好みのドレッシングでも可能です☆