紀州南高梅 はちみつ梅を挟んだ梅肉とり天です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
材料
- 鶏むね肉 1枚
- はちみつ梅 2粒
- 大葉 2～3枚
- てんぷら粉 適量
作り方
-
1
1.水を張ったボウルに食べやすい大きさに切った鶏むね肉を20分漬け、水切りをする。
-
2
2.1.に切り込みを入れ、刻んだはちみつ梅、大葉を挟む。
-
3
3.水で溶いたてんぷら粉をつけて、火が通るまで揚げる。
コツ・ポイント
はちみつ梅の甘塩っぱさが口の中で広がりクセになる一品です。
紀州南高梅 はちみつ梅を挟んだ梅肉とり天です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
1.水を張ったボウルに食べやすい大きさに切った鶏むね肉を20分漬け、水切りをする。
2.1.に切り込みを入れ、刻んだはちみつ梅、大葉を挟む。
3.水で溶いたてんぷら粉をつけて、火が通るまで揚げる。
