切り物はきゅうり、みょうが、大葉だけ。今年も混ぜるだけな横着者御用達サラダライスの季節がやって来た♡ 梅干しが爽やか♫このレシピの生い立ちオリジナル 2024.4.28 28℃の夏日なんかさっぱりしたやつ食べたかったから
- ★ご飯 2食分
- ★ごま油 少々
- ★ピンクソルト 少々
- ★ブラックペッパー 少々
- ☆きゅうり(縦4等分・スライス) 2/3本
- ☆みょうが(縦2等分・千切り) 3個
- ☆大葉(縦2等分・千切り) 1袋
- ☆鮭ちりめん 少々
- ☆梅干し(ほぐす) 3〜4個
- ☆青葱 少々
作り方
-
1
ボウルに(★)を入れ、混ぜて暫く冷ましておく
-
2
(★)に(☆)を混ぜる
コツ・ポイント♫昔からきゅうりは熱取りになると言って、体温を下げる効果が。夏バテ防止にも欠かせない存在♫酸味が爽やかな梅干しは疲労回復や、お弁当の防腐剤代わりにも
