和風炒飯のつもりです・・(笑)このレシピの生い立ち家にあるものでパパッと炒飯。
- ご飯 茶碗2~3人分
- 納豆 2パック
- 梅 3個ぐらい
- 卵 1個
- 醤油 少量
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
梅は種をとり、細かくたたく。
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2
ボウルに、ご飯・納豆・卵・梅を入れよく混ぜる。
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3
フライパンに油をひき、具を全て入れ強火で納豆のネバネバがなくなるまで炒める。醤油とコショウで味付けする。
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4
コツ・ポイント納豆を水で洗ってから入れた方がネバネバがなくなると思います。
和風炒飯のつもりです・・(笑)このレシピの生い立ち家にあるものでパパッと炒飯。
梅は種をとり、細かくたたく。
ボウルに、ご飯・納豆・卵・梅を入れよく混ぜる。
フライパンに油をひき、具を全て入れ強火で納豆のネバネバがなくなるまで炒める。醤油とコショウで味付けする。
コツ・ポイント納豆を水で洗ってから入れた方がネバネバがなくなると思います。