梅干し炊き込みご飯

塩分多めの梅干しがいい味出してくれます。さっぱり食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
手作り梅干しもらったらしょっぱすぎて何か作れないかと思案しました。

材料

  1. 梅干し 大2個
  2. 米 2合
  3. 後入梅干し 4〜5個
  4. 昆布だし 大さじ1
  5. 大葉 2枚
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    普通に炊くようにお米を準備

  2. 2

    昆布だしと梅干しを入れてスイッチオン！

  3. 3

    炊き上がったら後入梅干しを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    大葉は刻んでご飯に大葉とごまを乗せたらできあがり！

Tags:

ごま / 大葉 / 後入梅干し / 昆布だし / 梅干し / 米

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