梅マヨ、アボガド、海老、最強な組み合わせ!さっぱり生春巻き!このレシピの生い立ちつけダレがたれて嫌なので中にソースを入れて食べやすくしてみました!
- ライスペーパー(生春巻きの皮) 約8枚
- レタス、大葉、キュウリ、アボカド、もやし、海老 適量
- ソース 梅とマヨを1:2くらい
- ・梅(たたいておく)
- ・マヨネーズ
作り方
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1
具材を用意する。海老やアボガドは表面に見えるときれいなので、輪切りのように切る。
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2
ライスペーパーをお湯でふやかして、まきまき。表面に見えるときれいなものからおくときれいに仕上がる!
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3
ソースは梅:マヨ=1:2くらい。結構多目に作った方がいいです。具をいれるときに端から端までかける。
コツ・ポイントソースは多目に端から端までかけるといいです!