きれいな色合いの梅マヨとたけのこの和洋ミックスメニュー。つまめるスティックサンドは、ちょっと一杯のおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。人気のオープンスティックサンドを春の食材で！カラフルな色合いで食卓を彩るオープンサンドは、家飲みメニューにオススメ。爽快な飲みごたえのクリアアサヒは、和食材にもよく合います♪
材料
- 食パン（8枚切り） 1枚
- 梅干し 大1個
- ちくわ 1本
- たけのこの水煮（穂先部分） 30～40g
- マヨネーズ 適量
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
作り方
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1
食パンは4等分のスティック状に切り、種を除いて叩いた梅干しを塗り広げる。
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2
ちくわは12等分の輪切りにする。たけのこは8等分のくし切りにする。
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3
<1>に<2>を等分にのせてマヨネーズを波状にかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。
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4
<3>に万能ねぎをふる。
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5
さわやかな梅風味のスティックサンドには、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」がマッチします。
コツ・ポイント
パンに塗る梅肉は鮮やかなほうがきれいなので、梅干しは赤いものを選んでください。塗った梅肉が見えるように具材をのせると彩りがきれいに見えます。
