甘酸っぱいとろ〜りたれが美味しい。
うちの子はこのレンコンが大好きで
取り合いです（^^;）梅酒でも出来ます♫
このレシピの生い立ち
自宅で作った梅シロップの消費に困って
材料
- 鶏もも肉 ２枚
- レンコン 100g
- インゲン 10本
- 梅シロップor梅酒 大３
- 醤油 大１
作り方
-
1
鶏肉は一口大に、
野菜も食べやすい大きさに切っておく。 -
2
フライパンに鶏を
皮の方から入れて、鶏の油で炒める。 -
3
鶏に８割火が通ったら野菜を入れ炒める。
-
4
梅シロップをまわし入れ全体に絡め、ぐつぐつしてきたら
醤油を加えて完成！
鶏肉に下味やつけ込みは不要です。
