梅カツオ味噌

おむすび　の具にも おかゆにも　マヨネーズをぬったトーストにちょこっとぬっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ごはんのお供に考案

材料

  1. 梅干 ６個
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. 味噌 大さじ2
  4. 和風だしの素（顆粒） 小さじ1
  5. 白ごま 小さじ1
  6. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    梅干の種を除いて、よく包丁でたたき、ペースト状にします。

  2. 2

    小鉢などに全ての材料を入れて練ります。

コツ・ポイント

梅干はよ～くたたいてペーストにすること

Tags:

味噌 / 和風だしの素（顆粒） / 梅干 / 白ごま / 砂糖 / 鰹節

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