梅オクラ

甘酸っぱい梅干しと、だしの効いたオクラは、我が家のお弁当の定番♪このレシピの生い立ち好きなものを混ぜました。

1. オクラ 10本
2. はちみつ梅 1個
3. かつおぶし 少々
4. めんつゆ 大さじ2

1. 1

   オクラを刻んで耐熱容器に移す。

2. 2

   めんつゆ大さじ2と水大さじ2を加え、レンジで柔らかくする。

3. 3

   はちみつ梅をみじん切りにする。

4. 4

   オクラにはちみつ梅とかつおぶしを加えて混ぜる。