梅アボカド丼

切ってあえるだけ！梅とアボの組み合わせにハマりますよ♡食欲のない時でも、さっぱりとしてペロっと食べちゃえます！
このレシピの生い立ち
梅＋アボの組み合わせが意外と合う！さっぱりとした美味しい丼です(^^)

材料

  1. アボカド 半分
  2. 梅干し １個
  3. かつおぶし 適量
  4. みりん 少々
  5. 醤油 小1/2～1
  6. ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドはサイコロ状に切り、梅はたたいておく。ワサビを醤油に溶かしておく。

  2. 2

    ボールに材料を全部入れてあえる。ご飯にのせて、お好みで刻みのりをのせてできあがり☆

コツ・ポイント

みりんは本当に少量でＯＫです。入れすぎ注意！

玉ねぎのみじん切りをいっしょにあえても美味しいです！

さらに、マヨネーズ小１を加えると、また違った美味しさですよ(≧ｍ≦)

ごはんに乗せずに、そのままでおつまみとしてもオススメです♪

Tags:

かつおぶし / みりん / アボカド / ワサビ / 梅干し / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません