梅とポン酢で鶏のさっぱり照り焼き

梅チューブとポン酢でさっぱりした美味しさが味わえます(*^^*)このレシピの生い立ち梅チューブを使った焼き物が作りたくて。

1. 鶏もも肉 100g
2. ☆ポン酢 大さじ3杯
3. ☆梅チューブ 5cm
4. ☆みりん 大さじ1

1. 1

   鶏肉を皮目を下にして焼きます。キツネ色になるまで、中火で焼きましょう。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜます。

3. 3

   焼けた鶏肉をいったん取り出し、☆の調味料をフライパンに入れます。

4. 4

   調味料がふつふつ沸いてきたら、鶏肉を入れて照りがつくまで焼きます。両面焼けたら完成です♪

コツ・ポイント今回は、唐揚げ用の肉で作りましたが、そうでない場合はフォークで穴を開けてくださいね♪