火を使わず、短時間で調理できる！
このレシピの生い立ち
レシピ監修：なぎさなおこ
材料
- 長いも お好みで
- 梅干し お好みで
- ポン酢しょうゆ お好みで
作り方
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1
ナガイモはすりおろします。梅は種を取ってペースト状に叩きます。
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2
ナガイモとポン酢しょうゆが３：１の割合と、梅ペーストを混ぜ合わせます
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3
お好みの野菜や、お豆腐にかけて食べましょう
コツ・ポイント
梅干しの種類によって(はちみつ、かつお風味、、、）味が変わってくるので、いろいろチャレンジして自分好みのドレッシングをお楽しみください♪
