北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪通販BASEにて全国送料無料で販売中♪このレシピの生い立ち次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪レシピどんどん作るよぉぉ♪
- ササミ 3本
- 極UMAMI美人 小さじ2
- お酒 小さじ2
- 小梅 3〜5
- 大葉 6枚
- チーズ お好みで
- 小麦粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 白ごま お好みで
作り方
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1
ササミを用意します♪今回は3枚150gを使いました〜
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2
ポリ袋に筋を取ったささみを入れ極UMAMI美人、お酒小さじ2、お好みで生姜すりおろし小指の爪半分くらい混ぜもみもみ冷蔵庫
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3
冷蔵庫に最低1時間〜一晩放置した後、サランラップで挟み硬いもので叩いて伸ばします♪
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4
こんな感じでびろぉぉぉぉん♪( ´ ▽ ` )
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5
小梅3個〜5個用意します♪
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6
こんな感じで刻みまぁす♪
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7
叩いたササミにぬります〜※塗りすぎ注意だよぉぉ
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8
大葉を乗っけます♪
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9
丸くよりはパタンパタンて折る感じでたたみまして‥(´∀｀)
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10
サラダ油小さじ1〜2、中火で炒めます♪
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11
両面焦げ目がついたら完成です！＼＼\٩( ‘ω’ )و //／／
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12
ほぉらほぉら♪
うまうまです〜
チーズ挟んでもいいかもです♪(*´ー｀*)
コツ・ポイント綿棒で叩くときは日頃のストレス発散が大切です♪
