梅しそキヌア

さっぱり、あっさりキヌアととても良くあいます。このレシピの生い立ちお茶漬けを食べたいと思った時に作ってみました。

1. 炊いたキヌア 100g
2. 梅干し 1個
3. 大葉 2枚
4. ごま油 小さじ２
5. 白ごま 小さじ２
6. 刻み海苔 適量

1. 1

   梅干しは種をとって細かく刻みます。

2. 2

   炊いたキヌアに梅干し、ごま油、を混ぜ合わせて、白ごま、大葉、刻み海苔をかければ出来上がり。

コツ・ポイント梅干しの塩分だけで十分美味しいです。だし汁をかけても美味しいです。