簡単です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。
材料
- きゅうり 1本(150㌘)
- すりごま 小さじ2杯
- 練り梅 小さじ2杯
- 砂糖 小さじ1杯
- 青じそ お好みで
作り方
-
1
きゅうりを麺棒などで叩き、長さ5cm程に切る。
-
2
容器に1、ごま、梅、砂糖を入れ、和える。
-
3
しばらく冷蔵庫に入れておき、馴染ませる。
-
4
器に3を盛り、お好みで千切りの青じそを乗せる。
-
5
完成!!
コツ・ポイント
きゅうりは、叩かずに切っても良いです。
簡単です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。
きゅうりを麺棒などで叩き、長さ5cm程に切る。
容器に1、ごま、梅、砂糖を入れ、和える。
しばらく冷蔵庫に入れておき、馴染ませる。
器に3を盛り、お好みで千切りの青じそを乗せる。
完成!!
