梅の酸味と海苔の風味がたまらなく美味しい♪オニオンソースがまた、食欲をそそりますビールのあてにぜひ!このレシピの生い立ちささみのフライが好きなので
- ささみ 5~10本
- 梅干 5個くらい
- のり 適量
- ☆衣☆
- 小麦粉 適量
- 卵 1~2個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- ☆オニオンソース☆
- 玉ねぎ 1個
- マヨネーズ 大さじ2~4(好みです)
- バジルの粉 適量(あれば)
作り方
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1
筋を取り、適当な大きさにそぎ切り。太いところは開くとよい。叩いた、梅をもむようにすりつける
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2
海苔を巻いて、衣をつける
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3
油で揚げる
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4
玉ねぎを擦るか、ミキサーにかける
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5
4の玉ねぎにマヨネーズを入れて、バジルの乾燥した粉末をいれるとタルタルソース風でおいしい
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6
4の玉ねぎに醤油とにんにくをいれても美味しい
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7
完成です