桜海老薫る春色炊き込み飯

冷めても美味しい!優しい味、淡いピンクの春色ご飯(^^)行楽行事、お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
醤油味の炊き込みに飽きてしまい、、春らしいあっさりご飯を考えてみました(^o^)/

材料

  1. 2合
  2. ○白だし 50ml
  3. ○塩 小さじ1/2弱
  4. ◆桜海老 大さじ2〜3
  5. 具材
  6. 人参 1/2本
  7. 枝豆 適量
  8. しめじ 1/4株

作り方

  1. 1

    研ぎ終えた米2合に○を投入。水300ml前後、お好みのご飯の硬さで調節して下さい☆

    • 桜海老薫る☆春色炊き込み飯作り方1写真
  2. 2

    具材は何でもok!山菜水煮や筍水煮などを使用しても(^^)

    枝豆は彩りにもなるのでオススメです☆

    • 桜海老薫る☆春色炊き込み飯作り方2写真
  3. 3

    色付きの桜海老がいいです(^^)

    • 桜海老薫る☆春色炊き込み飯作り方3写真
  4. 4

    具材を入れ、軽く混ぜ合わせ

    通常炊飯モードでON

    • 桜海老薫る☆春色炊き込み飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら 軽く混ぜ、10分蒸らして下さいねっ!

    ほんのりピンクの桜ご飯完成〜〜!

    • 桜海老薫る☆春色炊き込み飯作り方5写真

コツ・ポイント

米1合+もち米1合でおこわにも♪

Tags:

◆桜海老 / ○塩 / ○白だし / しめじ / 人参 / 枝豆 /

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