塩だけで美味しい米粉で、カリカリの桜海老の春色ガレット！
このレシピの生い立ち
お土産の桜海老でおつまみ
材料
- 米粉 60g
- ネギ 適量
- 水 100㍉
- 油 適量
- 桜海老 適量
- 天然塩 適量
作り方
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1
米粉、ネギを水を少しずつ加え、ゆるめなな溶く。
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2
油を入れてフライパンを温めて溶いた米粉を入れる。
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3
米粉入れたら直ぐに桜海老を散らす。
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4
中火でカリカリになるまでじっくり焼く。
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5
桜海老の面は軽く焼いて天然塩を振りかけて完成。
コツ・ポイント
円が小さくなってきたらカリカリサインです。
