メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
材料
- 玉葱 160ｇ
- ピーマン 32ｇ
- 桜海老 12ｇ
- 調理酒 4ｇ
- 食塩 2ｇ
- こしょう 0.04ｇ
- サラダ油 6ｇ
作り方
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1
玉葱は半分にカットし薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、端から千切りにする。
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2
フライパンを加熱し、油を加え、桜海老・ピーマン・玉葱の順に炒め、塩・こしょうで調味する。
コツ・ポイント
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
