お花見やお菓子作りで購入した桜の塩漬け。必ず余ってしまって、困りませんか??このレシピの生い立ちチンしてみた!!
- 桜の塩漬け お菓子作りの余りで
作り方
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1
①耐熱皿にならべ、レンジで2分程度チン!ラップなし
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2
手でほぐすorすり鉢ですりつぶす、お好みで。
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3
塩気が足りなければ、お塩を足してください♪♪
コツ・ポイントピンクの花びら部分だけをチンすると、色が綺麗です。(もしくはチンした後、パラパラ崩すときに選別)塩気が少なく感じたら塩だけ足して♪♪桜塩として、天ぷらやおにぎり、その他、お料理でも春を感じられます♪♪