桜の風味がいい、パンが焼けました♪
このレシピの生い立ち
春らしいパンを作ってみました♪
材料
- 強力粉 280ｇ
- バター 50ｇ
- 砂糖 大スプーン3
- スキムミルク 大スプーン2
- 塩 小スプーン1
- 卵 中1/2個分（約25ｇ）
- 水 150ｍｌ
- ドライイースト 小スプーン1
- 桜の塩漬け パンの個数分
作り方
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1
ホームベーカリーで、パン生地コースで生地を作る。
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2
生地を分割し、きれいな面を出して丸め、濡れ布巾をかけ、30分休ませる。
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3
丸めた生地に、水洗いし、水分を取った桜の塩漬けをのせ、オーブンを３０℃にセットして、40～60分発酵させる。
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4
発酵させた後、ドリールを塗ります。
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5
170～200℃に予熱したオーブンで１５分焼いて出来上がりです♪
