桜エビのかおりが最高
このレシピの生い立ち
なし
材料
- にんにく 1個
- しめじ 1袋
- 鷹の爪 お好みで
- ベーコンブロック 1袋
- 乾燥桜エビ お好み
作り方
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1
にんにく丸々一個をカットします
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2
材料を全てカット
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3
ベーコンは厚切りに
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4
にんにくとオリーブオイル多めを入れて弱火でじっくりにんにくが黄色くなるのをまつ
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5
黄色くなったら鷹の爪をぶちこんでお玉一杯のお湯をいれて乳化させる。炒めておいた具材をぶちこんで、塩とハイミーで味付け
コツ・ポイント
味が薄ければ塩胡椒で
