桜エビとくるみの味噌玉

自分用の備忘録として。味噌玉のバリエーションの１つ。味噌玉があると地味に楽です。このレシピの生い立ち味噌汁をぱぱっとつくりたくて。

1. 桜えび 好きなだけ
2. くるみ 好きなだけ
3. 味噌 250g
4. 顆粒だし 好きなだけ
5. しょうがすりおろし 好きなだけ

1. 1

   くるみをビニール袋に入れてすりこぎなどで砕く

2. 2

   １のくるみとその他の材料をボールなどで混ぜる

3. 3

   ラップで大匙1杯くらいを小分けにしてつつみ、ボールにして冷凍する

4. 4

   この味噌玉に作り置きのゆで野菜をトッピングして味噌汁の完成