桜えび塩

干し桜エビと美味しいお塩を粉末に♪おにぎりにしたりサラダに天ぷらに焼きそばにかけたり♡2014年９月２３日話題入り♪感謝このレシピの生い立ち海老の風味のおせんべが好きなので、おにぎりでも作ってみたいと考えました。このお塩は、他にもいろいろ使い道がありそう、研究中です♡

1. 美味しいお塩 海老の量の３分の１くらい
2. お好みで 青のり、ごまなど
3. 干しエビ、焼えび、桜えび お好みの量

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   使った干しエビ

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   こちらもブレンドしました。焼いてあるのでこおばしさアップ♪

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   ミルサーで粉末にします。

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   お塩を入れて、瓶に入れます。お塩はゲランドの粉末を使いました。美味しいお塩がオススメです。

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   おにぎりにしました。エビ好きにはたまらない風味♡好みで、青のりやゴマをいれても美味しいです。

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   junちゃンが、ごま入りで作ってくださいました♡風味がUP香りも良さそう～ﾟ+.(◕ฺ ω◕ฺ )ﾟ+.

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   miyuki12さんが、玉子焼きに入れてアレンジしてくださいました♡固形で入っているのと又違う味わいありそう♪感謝デス

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   ついてるさとちゃんが、PARNELLさんのレシピで湿気防止をしてくれました♡すごい～感謝♪

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   あぐうあさんが、粉ふきいもに和えてくれました～美味しそう♡ありがとう♪

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    アレンジ１ついてるさとちゃんが、エビ塩とゴマ油でキャベツをあえてくれました。私もとても美味しくいただきました♡おススメ❀

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    アレンジ２マヨネーズ大さじ２に味噌小さじ半分、えび塩小さじ半分入れてよく混ぜ、茹で野菜といただきました♪美味しかったデス

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    2015年3月19日、ニュースで紹介いただきました❀http://cookpad.com/articles/4723

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    アレンジ３ししとうをフライパンで炒めて、えび塩少量ふりかけ、お弁当に♪大人味で美味しいです✿

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コツ・ポイント海老の風味を出すのに、海老を少しフライパンでいったりするといいです。お塩は入れ過ぎるとしょっぱいので、加減してくださいませ。