桜えびとほうれん草の塩麹炒め

材料も調味料もシンプルに。家にあるもので。時短料理に最適なメニューです！ニンニクと塩麹最高です。

1. 油(ココナッツオイル) 大さじ1
2. ニンニク 1片
3. 桜えび 1パック(小)
4. ほうれん草 1袋
5. 塩麹 大さじ1〜2

1. 1

   油(ココナッツオイル)とスライスしたニンニクを軽く炒め、香りが出たら桜えびを殻をつけたまま炒める。

2. 2

   エビに軽く火が通ったらほうれん草を入れて炒め、しんなりしたら塩麹を大さじ1〜2程入れて絡めて完成。

コツ・ポイント油はココナッツオイルを使用。ニンニクを使うことで香りも味もとても良くなります。ほうれん草をキャベツにしても美味しいと思います！