地元の食材『桑名もち小麦』
を使ったレシピ♪
このレシピの生い立ち
外は、サクッと
中は、モチっと 桑名もち小麦の特徴がよく
でていて とっても美味しいです。
材料
- 卵(M) 1個
- グラニュー糖 60g
- マーガリン 40g
- 桑名もち小麦 40g
- ベーキングパウダー(BP) 3g
- 抹茶 3g
作り方
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1
桑名もち小麦・ベーキングパウダー・抹茶を混ぜておく
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2
グラニュー糖と卵をバーミックスなどで混ぜる
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3
レンジで溶かした
あたたかいマーガリンを②に入れ混ぜる -
4
①の粉類を入れ更に混ぜる
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5
④の生地をマドレーヌ焼型に入れ 200度に熱したオーブンで
13〜15分焼く
コツ・ポイント
オーブンを使うので火傷に注意❗️
