余ったカレーの３日目！飽きてきた時の味変にどうぞ！
このレシピの生い立ち
余り物カレーでカレーうどんをしようとしたら、うどんがなく代わりにパスタで挑戦しました！
材料
- 余り物カレー おたま3杯分程
- ★水 150cc
- ★白だし 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- ★めんつゆ 大さじ1
- ★にんにくチューブ 3センチ
- オリーブオイル 大さじ2
- パスタ 2束
- 塩（茹でる時） ふたつまみ
- 【仕上げ】
- 片栗粉 大さじ2
- 水（水溶き片栗粉用） 適量
作り方
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1
大きい鍋にお湯を沸かし、（塩を入れておきます）パスタを茹でます。
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2
★を中火で煮詰めて、余り物のカレーオリーブオイルを入れ、更に一煮立ちさせます。
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3
火を止めて、水溶き片栗粉を入れてまぜ、とろみをつけます。
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4
茹で上がったパスタにカレーを、かけて完成！写真は冷凍の唐揚げを載せてます
コツ・ポイント
余り物カレーはご家庭毎に違うと思うので、バターなど足すと美味しいと思います！
