ゆるめのミルクゼリーに、お手軽な白桃缶詰を加えた可愛らしいゼリー。
暑い夏にも、喉越し爽やか～☆
このレシピの生い立ち
とにかく、ゼリーを作りまくっていたから～。ｗｗｗ ブログもやっていますので、良かったら遊びにきてね～♪ http://donchans.exblog.jp/
材料
- 白桃缶詰 1缶
- 白桃缶シロップ 150cc
- 牛乳 400cc
- 砂糖 大2
- 粉ゼラチン 7g
- ミントの葉 適量
作り方
-
1
ゼラチンは、大3の水でふやかしておく。
桃は、適当な大きさに刻んでおく。 -
2
小鍋に、牛乳、砂糖、桃缶のシロップを入れ、火にかけて沸騰直前まで温める。
温まったら、火を止めてふやかしておいたゼラチンを加えて完全に溶かす。 -
3
２をボウルに移し、ボウルの底を氷水で冷す。
冷えたら、容器に刻んでおいた桃を入れて、ゼリー液も流し入れ、冷蔵庫で冷し固める。 -
4
完全に固まったら、刻んだ桃とミントの葉を飾りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
３で、ボウルの底を氷水でよく冷すと、冷蔵庫で早く固まりますよ～。桃はたっぷる入れると美味しいです！
