桃の手作りフルーチェペクチンで簡単

子どもの大好きなフルーチェ。一緒に手作りすると、科学の実験みたいで楽しいです。

1. （黄桃缶） （1缶）
2. 黄桃果肉 200g
3. 黄桃缶シロップ 150ml
4. ペクチン 10g
5. 牛乳 200ml

1. 1

   黄桃缶は果肉とシロップに分けて、果肉は1cm角に切る。

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2. 2

   鍋にシロップを入れ、ペクチンをふりかけてよく混ぜる。

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3. 3

   鍋を火にかけ、沸騰する前に止める。①の黄桃を入れる。

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4. 4

   牛乳を加えて良く混ぜると、ぷるぷると固まってくる。

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5. 5

   冷蔵庫で冷やして食べる。

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コツ・ポイント微妙に分離しているように見えるけてど、味は美味しいです。