桃の甘酸っぱさが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
桃をたくさん頂いたので。
材料
- パスタ ２人分
- 桃 １/２個
- オクラ ３本
- クリームチーズ 適量
- トマト 半分
- バルサミコ酢 適量
- 醤油 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩・コショウ 適量
作り方
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1
バルサミコ酢×醤油×オリーブオイル（３：２：１くらい）×塩・胡椒を作る。そこに、さいの目状に切った具をいれ、冷凍庫に入れておきます。
-
2
パスタを茹でます。
冷製ですからカッペリーニがよいですよね。 -
3
茹で上がった２に１を絡めて完成！！！
コツ・ポイント
冷凍庫でキンキンに冷やしておいてください！
桃なしバージョンを良く作ります。
桃なしバージョンを良く作ります。
