栗粉のパウンドケーキ

油脂を使わずふわふわ食感の栗の香りが良いケーキ！
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材料

  1. 栗粉 240g
  2. ココアパウダー 20g
  3. 卵 5個(250g)
  4. 砂糖 150g
  5. ベーキングパウダー 16g
  6. 牛乳(または豆乳) 310g
  7. ヴァニラ 適量
  8. チョコチップ 1握り
  9. 松の実 1握り
  10. ぬるま湯で戻したドライレーズン 1握り

作り方

  1. 1

    全卵と砂糖を合わせて白っぽくもったりするまで泡立てる。

  2. 2

    粉類を合わせ残りの材料を合わせる。

  3. 3

    170℃で60分焼く。

コツ・ポイント

ヨーグルト1個

卵ヨーグルト容器3杯

オイルヨーグルト容器1杯

砂糖(カーソナード)ヨーグルト容器1杯

栗粉ヨーグルト容器3杯

チョコチップ1握り

ベーキングパウダー3/4袋

松の実1握り

ぬるま湯で戻したドライレーズン1握り

Tags:

ぬるま湯で戻したドライレーズン / ココアパウダー / チョコチップ / ベーキングパウダー / ヴァニラ / 卵 / 松の実 / 栗粉 / 牛乳(または豆乳) / 砂糖

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