簡単に作れる栗ようかんです！
このレシピの生い立ち
栗をいっぱいもらったので、それでようかんを作ることにしました！
材料
- 寒天 1本
- 水 500ＣＣ
- こしあん 300ｇ
- つぶあん 300ｇ
- くり 適量
作り方
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1
寒天を洗い、ちぎって、中火の鍋の中に水とともに入れて、よく溶かす。
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2
溶けたら、火からおろして、こしあんを混ぜて、その後、つぶあんを混ぜる。
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3
再び鍋を弱火にかけ、よく混ぜる。
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4
また火からおろし、栗を入れてよく混ぜる。
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5
氷水の中で、とろみが出るまで混ぜる。
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6
水で少しぬらしたバットに流しいれて、冷めたら冷蔵庫の中へ。固まったら一口サイズに切りわけます。
