簡単にアレンジしたきんとんです。むき甘栗を使うからムダも手間もなし！
このレシピの生い立ち
吉田瑞子さんのレシピを参考にしました。
材料
- さつまいも 1本（300グラム）
- バター 大さじ2
- むき甘栗 適量
- カラメル
作り方
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1
さつまいもはレンジでチンして、熱い内につぶし、バターと混ぜておく。
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2
カラメルを作る。
小さなフライパンに砂糖を入れて加熱し、溶けてきたら時々フライパンを傾け、色ついてきたら水を加えて作る。 -
3
1，2を混ぜ、適量をラップに取り、茶巾に。上に甘栗をのせて出来上がり。
