絶品♡
おかわりしたくなる！
秋の炊き込みご飯♡
このレシピの生い立ち
秋の味覚で炊き込みご飯が食べたくて♡
材料
- うるち米 3合
- もち米 1合
- 栗 100gぐらい
- エリンギ 1袋
- ☆酒 大さじ3
- ☆薄口醤油 大さじ3
- ☆塩 小さじ4分の1
- ☆だしの素 半袋
- 水 適量
- 味の素 適量
作り方
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1
白米ともち米は合わせて洗う。30分以上水に浸けておく。炊飯器に入れる前に水切りをする。
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2
栗は皮を剥いて水洗いしておく。エリンギは薄切りにしておきます。
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3
炊飯器にお米と☆を加えて、4合まで水を入れて全体を混ぜます。栗とエリンギを乗せてスイッチオン♪通常通り炊きました！
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4
炊き上がったら味の素を少し振り、全体を混ぜ合わせれば完成です♡
コツ・ポイント
もち米を合わせることで、もっちり感がたまりません♡
