栗づくしのなんちゃってモンブラン

たくさん栗をいただいたのでケーキもホイップもどちらも栗が入っているスペシャルなモンブランを作りました！このレシピの生い立ちハーフバースデーを祝おうとして冷蔵庫冷凍庫にあったものでつくりました！

1. マロンケーキ用(土台)
2. ☆ホットケーキミックス 100g
3. ☆卵 1個
4. ☆牛乳 100ml
5. ☆マロンペースト(レシピNo. 4050118) 100g
6. デコレーション用
7. 生クリーム 100ml
8. 砂糖 約8g
9. マロンペースト 100ml
10. 甘栗剥いてあるやつ 適量

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   とみ★とみさんのマロンペーストレシピ4050118を使用しています！簡単で冷凍できて美味しいです！

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   ☆の材料を全て混ぜ、お好きな型に流し込む今回は円形ですがもちろんパウンドケーキ型でもOKです。

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   型なんて無いという方は炊飯器にぶち込んで普通に炊飯でもOKですその際は釜の内側にマーガリンやバターを塗っておくと尚良し

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   ②を170度で余熱していたオーブンで40分焼く焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください

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   焼いたケーキをしっかり冷ますその間に砂糖と生クリームをホイップし、4分の1をマロンペーストと混ぜ合わせる

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   ケーキが冷めたらホイップした生クリームとその5で作ったマロンホイップ、剥いてある栗でデコレーションする

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   混ぜたマロンホイップは厚めの食品用袋かジップロックなどに入れ、角を小さく切ると写真のように若干モンブランに近づきます

コツ・ポイント甘さ控え目なので物足りない方は生地に砂糖をたしてくだい！