栗ご飯

秋味の栗ご飯味付け簡単だよ❗このレシピの生い立ち母から教わりました

1. 栗 20個
2. 調味料
3. 酒 大さじ3
4. みりん 大さじ3
5. 塩 小さじ1と1/2
6. 昆布茶【ダシ昆布ok】 大さじ1
7. 黒ごま 適量
8. お米 3合

1. 1

   栗→皮をむくお米→洗う→水切しっかり

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2. 2

   渋皮もしっかりむく

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3. 3

   炊飯器の中に調味料ぜんぶ入れ普通のご飯を炊く量の水を入れ上に2の栗をのせる

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4. 4

   炊飯のボタンをポチ❕炊き上がるまで待つだけ

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5. 5

   飾り付けに何個か取り出しておく後は栗をあまりつぶさないように混ぜ、お茶碗につけたらお好みで黒ごまをふる。

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6. 6

   【備考】大きい栗で作ると、皮をむきが楽です

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7. 7

   アップ早々、人気検索トップ10に…皆さんありがとうございます⤴

コツ・ポイント栗の皮をむく時は気をつけて下さいね～⤴今回はダシ昆布がきれていたので昆布茶で代用しました美味しくできました